Прогуливаясь недавно знаменитой улицей Западного Берлина Ораниенштрассе, где расположились вдоль по обеим сторонам улицы, рестораны чуть ли не всех кухонь мира, трудно пройти мимо одного из первых в Берлине ресторанов узбекской кухни "Вкус Самарканда". И хоть ресторану всего лишь чуть больше года, он уже вполне заслуженно приобрел славу культового места восточной кухни. Уютный зал, вежливое обслуживание, доступные цены, возможность уединиться небольшой компанией в задней части здания и почувствовать себя в гостях у настоящих потомков Тамерлана. Кроме всего прочего "Вкус Самарканда"- прекрасное место для любителей гастрономического туризма. Здесь можно заказать блюда узбекской кухни, приготовленные с местными особенностями и также взять навынос с собой. Например, слоёный самаркандский плов с говядиной и орехами. Также стоит попробовать сочные манты, горячий лагман и сытную шурпу в наваристом бульоне. Уже с порога слышен аромат самсы – главного местного фаст-фуда в Самарканде. Её там обычно местные готовят в тандырах, а продают практически во всех ресторанах, кафе и даже прямо на улицах. Хозяин заведения коренной узбек по имени Актам. Его часто можно увидеть среди гостей в зале. Он однажды приехал в украинский Харьков заниматься ресторанным бизнесом, но война стала тому помехой. И вот, находясь уже почти два года в Берлине, и получив здесь защиту от войны, нисколько не рассчитывая на помощь от ДжобЦентра, он сразу же решил что будет заниматься здесь своим любимым делом. И это ему удалось, несмотря на языковые трудности и специфику немецкой бюрократии. Ресторан не стоит на месте, постоянно развивается и вот уже открыты две новые точки в людных местах вблизи продуктовых рынков города.

Адрес ресторана TASTE of SAMARKAND Oranienstraße 189, 10999 Berlin

tel. 03036444426